พริก(Chilli peppers) สมุนไพร สรรพคุณและประโยชน์ป้องกันมะเร็ง

พริก(Chilli peppers)

พริก(Chilli peppers) เป็นสมุไพรที่คนไทยกินมาช้านาน นำมาทำน้ำพริก แต่จะมีซักกี่คนที่จะทราบถึงประโยชน์และสรรพคุณในการป้องกันมะเร็งของพริก พริกเป็นผักที่มีวิตามินซีสูง การกินวิตามินซีมากๆ จะช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง

พริก(Chilli peppers) สมุนไพรป้องกันมะเร็ง

พริก สรรพคุณ

ทางอาหาร มีวิตามินซีสูง
มีวิตามินซีสูง ป้องกันมะเร็ง
วิตามินซีช่วยยับยั้ง การสร้างไนโตรซามีน ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็ง อยู่ในเนื้อสัตว์หมักดอง
วิตามินซี ช่วยเสริมสร้างคอลลาเจน ซึ่งเป็นส่วนประกอบของกระดูกอ่อน ผิวหนัง กล้ามเนื้อ และปอด

พริก สรรพคุณทางยา

พริกอุุดมไปด้วยวิตามินซี เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
สารเบต้าแคโรทีนในพริก ช่วยลดอัตราการเสี่ยงของมะเร็งปอด และมะเร็งช่องปาก

หมายเหตุ

อันตรายจากสารในโตรซามีน ทำให้เกิด มะเร็งตับ มะเร็งไต มะเร็งหลอดอาหาร มะเร็งกระเพาะอาหาร
คอลลาเจนเป็นโปรตีนที่สามารถหยุดการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็งได้
คนที่ทานผักที่มีเบต้าแคโรทีนน้อย จะมีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็งมากกว่าคนที่ทานผักที่มีเบต้าแคโรทีนสูงถึง 7 เท่า

พริก(Chilli peppers) เป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์มาก มีสารเบต้าแคโรทีนสูง ช่วยป้องกันมะเร็งได้ ทานพริกแต่พอประมาณ ไม่ทานมาก ไม่เผ็ดจัด ก็เป็นทานที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ

Advertisment